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市财政局来我院开展“家庭厨艺”工会活动
日期:2019-12-17 10:50:30  发布人:宣传部 作者:  浏览量:16 打印本文


培训学院讯(通讯员 曹跳)12111213日,市财政局100名职工来我院开展“家庭厨艺”工会活动,学习厨艺,烘焙糕点,弘扬健康饮食文化,丰富职工业余生活。




本次活动由培训学院和旅游管理系共同承办,由烹饪老师李阳光、西式糕点老师刘翔、中式糕点老师高浴娟授课,分别为学员们讲解了清蒸孔雀开屏鱼、小炒牛肉等中式热菜,馒头、花卷、包子等中式面点,肉松小贝、曲奇饼干等西式糕点的制作要领,并现场示范教学,整个教学过程趣味性与知识性想融合,大家听得不亦乐乎,跃跃欲试。










在实操过程中,学员们参与热情十分高涨。根据现场提供的原材料,撸起袖子各展风采。制作过程中,每一道工序都严格按照指导老师的教学要求实施,大家不时相互交流,互相帮助,常见的食材在大家的努力和雕琢下,变成一道道可口的美食,经过大家的评判,大家对此次厨艺活动的所学所做一致认可,现场也洋溢着一片片欢声笑语。










为做好此次活动,学院结合实际,根据职工家庭厨房条件,设计简单实用又营养的家常菜式,并结合常见的原料、调料,以健康营养为首要理念,教大家做出一道道色、香、味、形俱佳的可口菜肴。参训学员纷纷表示,举办“厨艺”培训既舒缓了日常工作的压力,又丰富了业余生活,有助于传播健康饮食的生活理念和提升教职工家庭幸福指数,进一步营造职工一家亲的和谐氛围。




院党委书记谢革非,院党委委员、副院长贺佐国到场观看活动。(图 邓志强)

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